「MIDORI AIR MIX」を体験して来ました

2012／9／26に
東京ミッドタウン　ミッドタウン・イースト「A971」にて開催された
「プロ直伝！本格カクテルを体験しよう ～基本から最新スタイルまで～」
に参加して来ました。

自分たちでシェーカーを振ってのカクテル作り体験などもあったのですが、
新スタイルカクテルとして紹介された「MIDORI AIR MIX」がスムージー風のカクテルで
専用のシェーカーを使ってのカクテル作り含めて楽しむことが出来ました。 

メロンリキュールの[MIDORI]をキゥイフルーツなどを使ったジュースで割ることで、
キゥイフルーツのタネの食感もあって、スイカのようなさわやかさを感じれました。
10月から本格展開とのことなので、季節的には「?」な感じもありますが、
専用のシェーカーが広がることで、キットごとテーブルに持って来てもらって
みんなで作りながら楽しむようなサービスを飲食店で提供するのも良さそうです。

2012/10/19-20には世界中の人気カクテルが飲めるカクテルフェスタもあるそうです
http://www.suntory.co.jp/wnb/cocktailfesta/